De acordo com o Cepea, a cotação do bezerro desmamado passou de R$3,4 mil por cabeça ontem (27/04/26), no Mato Grosso do Sul.
Em valores corrigidos pelo IGP-DI, as cotações ainda estão abaixo das registradas em 2021. O valor recorde, para a média mensal, é de R$3,6 mil por cabeça, corrigindo os preços pelo IGP-DI de março.
Em Reais por quilograma, ou por arroba, o preço do dia 27 de abril foi 1% abaixo da cotação do dia 7 de abril, o valor nominal mais alto já registrado até o momento quando a análise é feita em R$ por peso.
Em São Paulo, a maior cotação nominal diária, já registrada para o bezerro desmamado, ocorreu no dia 28 de abril de 2021, quando o preço médio ficou em R$3,22 mil / cabeça. Na cotação de ontem (27/04), o bezerro desmamado paulista ficou R$3,21mil/cabeça, cerca de R$10 abaixo do recorde nominal.
Conclusão
Embora as cotações nominais do bezerro desmamado tenham atingido patamares elevados em abril de 2026, especialmente no Mato Grosso do Sul, os valores reais — ajustados pela inflação via IGP-DI — permanecem inferiores aos recordes observados em 2021. Essa dinâmica indica uma recuperação nominal do mercado, mas ainda limitada em termos de poder de compra, sugerindo cautela por parte de produtores e investidores quanto à sustentabilidade dos preços atuais no médio prazo.
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